11/23/2009

レシピ(捏ねないパン)

No-Knead-Bread(捏ねないパン)

Girls Only親睦会でS子さんが作って持ってこられた"捏ねないパン"(写真左)のレシピです。↓
http://www.marthastewart.com/recipe/no-knead-bread

ハーブの香りが効いた美味しいパンでした。



11/22/2009

Girls Only親睦会

11月22日(日) @J子さん宅

和のテイスト満載のステキなお宅です。




ポットラックのランチでしたが、どれも美味しい料理でした。

11/10/2009

La Tasca

11月9日(月) 参加人数7名
La Tasca @ Baltimore  http://www.latascausa.com/

 
 


写真は上段左から
Brocheta de Buey (grilled Angus beef steak, pepper, and onion kabobs)
Tortilla Espanola (Spanish potato, onion and egg omelet)
Calamares Andaluza (Battered squid, deep fried)
Esparragos Verdes a la Plancha (grilled asparagus with extra virgin olive oil)
Paella de Carne (chicken and spanich sausage)
Paella Valenciana (chicken and mixed seafood)

Tapasのお店です。
パエリアは大皿(3人~4人分?)でPaella de Carne と Paella Valenciana を注文しました。
味は、ケチャップライスという感じでした。(複数名の意見)
Tapas(小皿料理)は、各自2皿ずつ注文。色々な種類を注文して皆でシェアしました。
メニューはこちら

値段は少し高めですが、お店のHPからクーポン(50%off)を持っていき、一人当たり18ドル(含 tax6% , チップ20%)でした。
注)6名以上はチップ20%固定です。
もしお店に行かれる場合は、HPでクーポンを印刷し持参されることをお勧めします。

今回は、BaltimoreのInner Harborのお店に行きました。
車で行くとparkingを探すのに大変&高い(6~ドル/h)ので、Cromwell駅からlight rail(電車)で行くと安くて便利だと思います。